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4大超商便當暗藏健康隱憂！　油多菜少、鈉含量也高

國內的外食人口有近8成上班族，一週至少5天以上外食，
而便利商店販售的便當因為地利之便，加上包裝外有標示
卡路里，不過，消基會抽查國內4家連鎖便利商店便當，
發現熱量及鈉含量普遍過高，對外食族健康是一大隱憂。

消基會今年6月在大台北地區7-11(5件)、全家 (7件)、萊
爾富 (3件)、OK(3件)等便利商店購買50至70元不等的便
當，進行檢測，結果發現最嚴重的問題是熱量太高。

根據衛生署「每日飲食指南」中6大飲食建議份量，包括五
穀根莖類3至6份、奶類1至2份、蛋豆魚肉類4份、蔬菜類3
份、水果類2份、油脂類2至3份。而調查卻發現，18件中有
17件皆不合格。其中蛋白質超量10件、脂肪超量12件。

檢測結果，蔬菜類僅統一的「奮起湖便當」高於3份，另外，
全家的「海苔雞便當」碳水化合物則符合建議量，總之，四
大超商的便當普遍油多菜少，長期食用容易導致營養不均衡。

此外，超商便當內的鈉含量也相當驚人，根據「市售包裝食品
營養標示規範」每日營養素攝取量的標準值，鈉為2400毫克
以內，以統一「國民便當」的鈉含量為例，以包裝上標示推估
，近2200毫克，以每天進食的含量計算，很難不超過每日標準
限量。

另外，還有3件未標示配菜添加人工色素，1件未標示菜色使用
防腐劑，看來，老外族應多加留意飲食均衡攝取，「天天5蔬果
，疾病遠離我」。




呵呵,還好我不愛吃便利商店的便當^^